[202]

Вчера на работе чтото было так грустно, что я даже встала к плите и утилизовала остатки слив в маффины. Зашли на ура. И наудивление красивые и пышные. Рецепт на 12-15 маффинов и картинка под катом.

300г Слив
220 Муки
30г Ванильного пуддинга (покетик)
2ст. ложки пекарского ппорошка (я положила покетик, было ок)
1ч. Ложка корицы
шепотка соли
125г мякого масла
120г сахарной пудры
2 яйца
немного ванилина или ванильного сахара
125мл югурта, сливок или кефира. у меня был 0,1процентный ёгурт. зашло на ура.

сливы помыть, убрать косточки, порезать кубиками.
в миске вилкой смешать масло, яйца, сахар, ванилин, и ёгурт(кефир или сливки) до однородной массы. через сито вмешать сыпучие ингридиенты (всё кроме слив). НЕ ВЫБИВАТь, так же вилкой перемешиваем до глаткого текста. лучше недомешать чем перемешать. Вводим сливы. Смазать форму или воспользоваться формачками и в разогретую духовку на 180градусов на обдув на 20-30 минут.


На работе всё наудивление не плохо. Работы много, но началиньк сначала почти два часа вникал в мои таблицы и вдруг обнаружил, что оно вырисовывется в то, что он уже давно хотел сделать. Причём сразу по нескольким фронтам. Теперь огромный кусок работы надо ещё сделать, но всё более мение понятно как, оно работает дальше. Но сентябрь будет в плане работы очень напряжённый. Время планирования и тактисчеких решений прошло. Теперь время сводить воидино идеи. А значит выходных и отпуска у меня особо не будет. Ну ок.

Потом заскочила в Вильхелмсбург - надо закупиться продуктами и заодно заскочила в аутлет чибо. И таки купила себе супер пижамку. тёплую пушистую... осень пришла. счастье тоже. Порадовалась на стойку с травами. Но не купила. У меня с ними никогда особо не получалось. И на соковыжималку. Но тоже не брала, скорее понастольгировала.



в итоге дома немного разобралась, надо ещё кое какие дела переделать, прикрутила подвесную корзину на кухне. сейчас ещё часок с копейку потуплю и поеду заборать мужа и в кино. Давно не были.

Сегодня столкнулась в очередной раз с восхительным чуством - мне хорошо на севере. Не, я буду ворчать, что люблю Бремен и Любек больше гамбурга, и сушественно больШе. Там... Там идёт местами просто состояние восторга и полного "лечь и лежать." Хотя нет, это в моём понимание лечь и лежать а для всех остальных как правило это выглядит как "встать и бегать". Но и ладно. всё равно в гамбурге я тоже дома. БольШе дома чем в том же рурпоте. Както так. вот.